水养鱼 鱼养水

时间:2019-10-31 13:00:30

人民网-人民日报

千岛湖的渔民。林云龙照片(中国形象)

巨型渔网捕鱼。信息图片

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观赏钓鱼、品尝鱼头、欣赏渔场,千岛湖“鱼”周围形成了完整的旅游服务链。

放入鲢鱼和鳙鱼幼苗,鲢鱼和鳙鱼捕食浮游生物净化水质,避免水华,保护湖水清澈。

千岛湖节水渔业实现了经济效益和生态效益的统一。

辽宁游客一抵达浙江千岛湖,就公开表示渴望预订巨型网捕游戏。对她来说,如果她没有在千岛湖看到一个巨大的渔网,它将是白色的。

多年来,千岛湖以其大鱼头而闻名。来这里出名的游客如果不尝尝这里的鱼头,总会感到有点遗憾。触摸鱼头的好味道自然会给人一种好山好水好水好鱼的感觉。他们可能不知道美味的鲢鱼和鳙鱼在净化水质方面也起着至关重要的作用。

浙江淳安573平方公里的千岛湖,人们试图走出一条鱼保水、鱼养鱼、鱼富民的可持续发展道路,为践行“绿水青山是金山银山”的理念提供了生动的范例。

巨型网捕每年带来一千万元以上的旅游收入。

伴随着"嘿"和"嘿"的声音,另一张鲢鱼网被抓住了,鱼在游客的欢呼声中跳了起来。

“巨型渔网捕鱼不仅是喜庆的事,也能带来收入。喜爱跳舞的鲢鱼每年能为公司带来一千万元以上的旅游收入。”千发集团总经理何桂思表示:“我们已经从销售冷冻鱼转变为销售鲜鱼,从与世界各地的商家合作转变为与长江三角洲和北京的酒店合作。”

那么,一条鱼是如何从千岛湖“游”到各种餐桌的呢?

第一步是把鱼推进大网,然后是大网捕鱼。浮动船用于让鱼游入船内,以避免鱼和鱼因碰撞和重叠而受伤。在浮船上游泳的鱼将被放在港口休息一个月,一个是为了摆脱野生环境,另一个是为了准备长途运输。休息后,鱼将由浮动电梯直接运输。目前,千发集团可以保证千岛湖周围2000公里范围内活鱼的运输。

多年来,中国林业集团的子公司千发集团逐渐从林业向渔业转型。依托千岛湖良好的生态环境,探索品牌管理,大力发展有机渔业。

每公斤鲢鱼和鳙鱼可以消耗近40公斤蓝绿藻。

千岛湖形成于20世纪50年代末新安江水库建成时。对淳安人来说,淳安的风景是这里最大的资源。如何开发山区和如何用水与生计密切相关。保护和利用好湖水已经成为淳安的使命。

然而,保持这个湖的清洁有多容易?

淳安人贺广西一生大部分时间都在千岛湖养鱼。大学毕业后,他被分配到千岛湖捕鱼队。"起初有林业开发,但后来没有伐木,也就是说,集中精力捕鱼。"贺广西说当时钓到了鲢鱼和鳙鱼。到了1998年和1999年,湖里出现了两种异常的水质现象,水面上漂浮着一层蓝绿色的异物,散发出难闻的气味。这是蓝藻过度繁殖形成的水华。“当时,我们到处寻找建议,最后上海海洋大学的一位教授帮助我们解开了这个谜:水中的鲢鱼和鳙鱼越来越少,浮游生物越来越多,导致氮和磷过剩,这慢慢导致水华的形成。”贺广西说。

事实证明,自20世纪80年代以来,千岛湖开始大规模养殖银鱼、鲈鱼、鳙鱼等鱼类,导致鲢鱼和鳙鱼数量急剧减少。研究发现千岛湖水面以下30-40米是浮游生物活跃和生长的区域,也是鲢、鳙鱼等滤食性鱼类的主要活跃区域。计算表明,鲢鱼和鳙鱼以过滤后的饲料水中的浮游生物为诱饵,每公斤的生长可以消耗近40公斤的蓝藻。湖里的鲢鱼和鳙鱼长到7-8斤,能有效提高净水能力。通过合理捕鱼,最终实现经济效益和生态效益的统一。这是千岛湖的“水源保护渔业”。

水华的出现使淳安人下定决心要在千岛湖、湖中心和西北湖投放鱼苗并实施为期三年的禁渔。新安河发源于安徽黄山,流入千岛湖。由于浙皖两省的共同努力,千岛湖的水质不断改善。淳安县环保局发布的千岛湖2019年地表水水质月报显示,今年3月千岛湖平均水质优良,综合营养状况指数为28.9,水体营养不良。

以文化和创造力为标签,鱼有它自己的价值。

在千岛湖,除了观看巨大的网鱼和品尝美味的鱼头之外,观看高质量的渔场也成为一个热门的旅游项目。现在,这三家已经在当地形成了完整的旅游服务链。

所谓搓鱼是指用墨水或颜料把鱼的图像搓到纸上的艺术。

千岛湖鱼类博物馆馆长郑家平对他收藏的鱼类延伸作品了如指掌。一个接一个,鱼也给了鲢鱼和鳙鱼文化联系。有了文化和创造力的标签,生态鱼就有了不同的价值。

一个完整的价值链不仅能让人们看到以鱼保水、以水养鱼、以鱼养人的可持续发展之路,还能让节水型渔业更具活力。

经过不懈的探索和不断的创新,千岛湖渔业发展史上取得了一系列荣誉:联合捕捞法获得了科学技术奖,县级企业获得了杭州市政府质量奖,春牌有机鱼被评为全国最具影响力的水产品企业品牌之一...

人民日报(2019年10月8日,第11版)


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